На молочном заводе, сжатый воздух — это не утилита, которую можно игнорировать. Одна влажная или маслянистая воздухопровод может выталкивать влагу., перенос нефти, или микробное загрязнение пастеризованного продукта, упаковка, и срабатывание клапана — и принудительно задержать или отозвать всю партию. Поэтому сжатый воздух для переработки молочных продуктов должно быть указано как решение о контакте с пищевыми продуктами, не просто решение «завод-воздух».
Три испытания, которые должен пройти сжатый воздух на молочных предприятиях
Инженеры молочной промышленности оценивают систему сжатого воздуха по трем требованиям, и самый дешевый компрессор редко выигрывает по всем трем.
- Гигиена: нет переноса масла, отсутствие роста микроорганизмов, питающихся влагой, и отсутствие загрязнения частицами в месте использования.
- Сухость: контролируемая точка росы под давлением, которая предотвращает попадание воды в воздухопровод и на поверхность контакта с продуктом.
- Надежность: постоянное давление во время 24/7 пастеризация, наполнение, и циклы упаковки без перепадов температуры или незапланированных остановок.
Гигиена начинается с компрессора, не в фильтре
Самая чистая установка фильтрации по-прежнему не работает, когда компрессор является источником уноса масла.. Для прямого контакта с продуктом или асептических зон., указать безмасляный винтовой воздушный компрессор и проверьте класс качества воздуха, прежде чем добавлять очистку на выходе.
Если для подачи подаваемого воздуха используется винтовой блок с масляным впрыском, этап разделения имеет большее значение, чем просто марка фильтра. В винтовых узлах Panrui используется высокоточная, многослойный складчатый нефтегазовый сепаратор для контроля уноса в источнике, что снижает нагрузку на последующие коалесцирующие и стерильные фильтры. Правило простое: как можно раньше удалить загрязнение, затем проверьте это на месте использования.
Сухость: соответствие точки росы контактной поверхности
Сухость – системное решение, это не характеристика компрессора. Охлаждающего осушителя воздуха, поддерживающего точку росы под давлением около +3°C, обычно достаточно для систем общего назначения и пневматических приводов.. Воздух, контактирующий с продуктом, очистка воздуха, или для воздуха, используемого вблизи охлаждаемых поверхностей, обычно требуется влагопоглотительный осушитель, обеспечивающий гораздо более низкую точку росы..
- Подберите охладитель и влагоотделитель перед осушителем таким образом, чтобы в сушилку поступал предварительно осушенный воздух., не насыщенный воздух.
- Укажите автоматический слив; застрявший слив в одночасье превращает сухую систему во влажную.
- Подберите осушитель в соответствии с мощностью компрессора и условиями окружающей среды., и проверяйте точку росы с помощью датчика, а не доверяйте паспортной табличке.
Надежность защищает партию и счета за электроэнергию
В молочном производстве, отключение компрессора в середине смены может остановить линию наполнения и превратить обычный день в утилизацию. Вот почему тепловой расчет и заводские испытания должны иметь такой же вес, как и цена..
Винтовые компрессоры Panrui рассчитаны на стабильную работу при температуре окружающей среды 52°C., значительно выше уровня 40°C, обычного для старых машинных помещений., и каждое устройство перед отправкой проходит 12-часовое непрерывное заводское тестирование.. The 55 На двухступенчатый диапазон мощности от кВт и выше предоставляется пятилетняя гарантия на всю машину., в то время как на компрессорную часть и инвертор одноступенчатой серии предоставляется двухлетняя гарантия..
Энергетический случай столь же конкретен.. Одноступенчатые и двухступенчатые винтовые воздушные компрессоры Panrui обеспечивают экономию энергии на 20–50 % по сравнению с более старыми машинами с фиксированной скоростью.; только двухэтапное проектирование обеспечивает документально подтвержденный результат. 8% этой экономии, при этом полный путь оптимизации из восьми пунктов в сумме составляет 21.2%. А 55 Двухступенчатый агрегат кВт с удельной мощностью около 6.5 кВт/(м3/мин) переводит экономию с рекламной заявки на измеримое улучшение стоимости за кубический метр.
Клиент Panrui, занимающийся пищевой промышленностью, управляет 55 Двухступенчатый винтовой компрессор PRSF с постоянными магнитами и VSD, кВт подтверждает практический результат: стабильные параметры, меньшее потребление энергии, уровень вибрации и шума в пределах спецификации после ввода в эксплуатацию. Завод сообщает, что установка существенно снизила затраты на электроэнергию, потребляемую сжатым воздухом, сохраняя при этом стабильные поставки добываемого газа..
Часто задаваемые вопросы о сжатом воздухе для молочной промышленности
Должен ли молочный завод использовать безмасляные или маслозаполненные компрессоры?
Безмасляный продукт является более безопасным вариантом при прямом контакте с продуктом и асептическом использовании.. Масловпрысковые винтовые агрегаты могут использоваться для подачи технического воздуха, если правильно определены сепарация и последующая фильтрация., но качество воздуха все равно необходимо проверять на месте использования.
Какая точка росы необходима для переработки молочной продукции??
Нет единого ответа. Общий заводской воздух часто работает при температуре около +3°C из рефрижераторной сушилки., в то время как контакт с продуктом и очистка воздуха обычно требуют более низкой точки росы от осушителя с влагопоглотителем. Сначала определите контактную поверхность, затем подберите размер лечения, соответствующий.
Сколько энергии может сэкономить двухступенчатый компрессор VSD?
Panrui документально подтверждает экономию энергии на 20–50 % по сравнению с машинами с фиксированной скоростью., благодаря двухэтапной архитектуре сжатия, обеспечивающей выделенный 8% и полный путь оптимизации, достигающий 21.2%. А ротационный винтовой воздушный компрессор размер соответствует реальному спросу, а не до пика паспортной таблички, защищает как воздушную систему, так и эксплуатационный бюджет.
Выбор сжатого воздуха для переработки молочных продуктов – это гигиена., сухость, и надежность решения в одном пакете. Начните с места использования, удалить загрязнения и влагу в источнике, и адаптируйте машину к реальному спросу. Связаться с Панруи для анализа системы или расчета энергосбережения вашего предприятия.
